Организация питания в речном круизе

Особенности питания в круизах
Советы
6 мин. на чтение

Туриста, отправляющегося впервые в речной круиз на теплоходе, интересует, как организовано питание на судне. Волноваться по этому поводу не стоит, поскольку здесь все продумано, вы сможете вкусно и сытно питаться на протяжении всего маршрута. В каждой каюте имеется радиоприемник, по которому туристов приглашают в рестораны на завтрак, обед и ужин.

Питание на некоторых теплоходах организовано в две смены. Что это значит? Возьмем к примеру теплоход «Ф.Дзержинский». Здесь рассадка по ресторанам зависит от того, на какой палубе вы проживаете. На судне есть два ресторана:

«Ладога» — здесь питаются граждане, забронировавшие каюты на средней и шлюпочной палубах;

«Волга» — главная палуба.

Перерыв между сменами питания составляет 1-2 часа. То есть, сначала поела одна группа пассажиров, а через час заходит вторая группа.

Расписание дня на теплоходе

Расписание дня напрямую связано с программой и может варьироваться. Расписание обычно следующее:

- в семь часов утра подъем;

- в 8 или 9 утра гостей приглашают на завтрак в круизе;

- обед в 13 либо в 14 часов;

- ужин в 7 или 8 вечера.

Обратите внимание на важный момент: если по графику у вас экскурсия, то для каждого пассажира подготовлены ланчбоксы (сухпайки). То есть голодать вам точно не придется. Если же судно стоит в городе или на зеленой стоянке возле турбазы, туристов кормят в ресторане на берегу.

Какое меню во время круиза

Как кормят на теплоходе? Рацион подобран так, чтобы все были сыты. Завтрак организован по образцу шведского стола, а обед и ужин — заказное меню. Все блюда представлены в нескольких вариантах, кроме того могут быть и специальные диетические, вегетарианские или облегченные блюда.

Приводим примерное меню завтрака во время круиза:

сырники, оладьи, блинчики;

хлеб, сыр, колбасные изделия;

легкие салаты и мясные блюда;

из напитков — чай, кофе, капучино, соки, сладкая или минеральная вода.

Обеденное меню включает в себя первое и второе блюда. Это может быть окрошка или украинский борщ. К горячему подается второе — картофельное пюре или рис/плов, из мясного — шницель, котлета, куриные окорочка и пр. Подают также салаты, компот или горячие напитки, десерты.

На ужин подают гарнир с котлетой, бутерброды, салат, компот или чай с булочками и другие блюда — обычная питательная и здоровая пища. Пассажиры сами выбирают себе блюда на следующий день. Если маршрут проходит через различные этно-культурные регионы, в меню входят национальные блюда типа сукыр-кинде (пирог с клюквой), токмач-бульон, майтокалакейтто (карельская рыба в молоке) и пр.

Что взять в круиз из дома

Как видим, питание пассажиров организовано по высшему классу. Если же вы хотите взять с собой в круиз бутылку своей фирменной домашней настойки, этого вам никто запретить не в праве. Алкоголь можно распивать в каюте, а проносите его на борт так, чтобы никто не видел — в пакетах или сумках.

С другой стороны, цены на спиртное в барах и ресторанах вполне доступные. Представлен широкий ассортимент спиртных напитков. Находиться же в баре можно до 11-ти часов вечера.

Loading...
Мы используем файлы cookie
Некоторые функции могут не работать, если не установлены cookies.
Чтобы узнать больше об использовании cookies на нашем сайте, перейдите на информационную страницу Cookies.